Celem projektu: który ma charakter projektu B+R, jest opracowanie urządzenia PASS – innowacyjnego, małego, przenośnego urządzenia, wykrywającego pozostałości pestycydów (min. 800 subst. czynnych) w produktach spożywczych we wszystkich ich postaciach w czasie do 15 min. w aplikacji na smartfonie.

PASS będzie weryfikować obecność min. 800 pestycydów, w tym wszystkich dopuszczonych do stosowania w UE (450) a także części już zabronionych (350).

Efektem projektu: podstawowe planowane cechy PASS:

Szeroki zakres detekcji “360˚” – wykrywanie min. 800 substancji czynnych; zakres zastosowań (matryc) – każdy produkt spożywczy bez względu na konsystencję, formę; mobilność – w każdym miejscu (miniaturyzacja urządzenia); szybkość – wynik do 15 min.; prostota obsługi – wystarczy smartfon z aplikacją; cena – przystępność cenowa; nastawa ilościowa – przystępność cenowa (wersja PRO-zmiana ”progu”)

Grupy docelowe: Odbiorcy B2B: gospodarstwa rolne, sieci handlowe i dystrybucyjne, sektor gastronomiczny, producenci pasz

Klienci indywidualni: osoby w wieku 20–50 lat, świadome, prowadzące zdrowy tryb życia, rodzice, konsumenci kupujący żywność organiczną i/lub preferujących żywność ekologiczną.

Zadania Projektowe (Etapy B+R): Enzymy- Opracowanie oraz charakterystyka fizykochemiczna układów enzymatycznych do oznaczania pestycydów należących do określonych grup chemicznych
Aptamery – Wybór ze znanych oraz opracowanie nowych oraz charakterystyka fizykochemiczna aptamerów do wykrywania pozostałości pestycydów należących do określonych grup chemicznych w żywności
Flower detector – Opracowanie nośników, metod immobilizacji i nanoszenia materiałów katalitycznych na podłoża sensora
Badania nad procesem przygotowania prób materiału i miniaturyzacją układu.

Opracowanie końcowej architektury elektronicznej i mechanicznej oraz oprogramowania sterującego urządzeniem.
Wytworzenie serii prototypów oraz ich testy porównawcze i funkcjonalne.

Koszty pośrednie: 

W ramach zadań poniesione zostaną następujące kategorie kosztów:

Wynagrodzenia personelu B+R
Dostawy niezbędnych do prowadzenia prac B+R materiałów, drobnego sprzętu laboratoryjnego, wzorców, odczynników itp.
Koszty amortyzacji sprzętów laboratoryjnych na których prowadzone będą badania i testy
Zakup usług zewnętrznych dot. wykonania badań i prototypów
Koszty wynajmu powierzchni laboratoryjnej, infrastruktury informatycznej, badawczej
Zakup niezbędnego oprogramowania

Celem projektu: jest realizacja badań przemysłowych i prac rozwojowych zmierzających do opracowania multisensora wykrywającego gluten i fruktany w produktach spożywczych.

Efektem projektu: będzie opracowanie i wprowadzenie na rynek nowego produktu w postaci multisensora wykrywającego gluten 
i fruktany w produktach spożywczych. Rezultatem jest wdrożenie innowacji produktowej w przedsiębiorstwie, a tym samym poszerzenie oferty firmy i wprowadzenie na rynek nowego produktu. Dokonane zostanie zgłoszenie patentowe.

Celem projektu jest opracowanie podręcznego, inteligentnego NanoBiosensora wykrywającego szkodliwe metabolity pleśni, do zastosowania poza laboratorium, w każdym miejscu i przez każdego użytkownika. Czujnik stanowić będzie metodę pewnej oceny bezpieczeństwa żywności dla konsumentów do oceny bezpieczeństwa na każdym etapie magazynowania i przetwórstwa surowców pochodzenia roślinnego.

Efektem projektu będzie opracowanie i wprowadzenie na rynek nowego produktu w postaci NanoBiosensora wykrywającego szkodliwe metabolity pleśni w produktach spożywczych. Rezultatem jest wdrożenie innowacji produktowej w przedsiębiorstwie, a tym samym poszerzenie oferty firmy i wprowadzenie na rynek nowego produktu. Dokonane zostanie zgłoszenie patentowe.